SEM百度竞价招聘求职微信群 http://www.gpitp.gd.cn/new/20210909/95731.html中国古代农具。视觉中国配图农业是伴随人类文明最古老的一个现象，如果把文明理解成一个立体结构，可能最稳定贯穿的轴心就是农业。数字社会就10年，信息社会不到50年，工业社会有几百年，但农业，1万年。或许将来出现了“宇宙社会”，但农业依然会存在，它就是文明的过去、现在与未来。农业起源地不是自然环境的“优等生”在农业起源之前，人类已经在地球上生活了多万年，依靠渔猎和采集，完成了从猿到人的进化。学术界把“大自然中有什么就拿过来什么”的获取方式，称之为“利用型经济”，而农业让人类有了生产，产生了“生产型经济”。为什么远古人类要那么努力地付出大量劳动去生产呢？一种主流观点认为是因为人口压力。人口数量的不断增长，让仅仅依靠渔猎采集难以为继。有这样一个数据，一个五口之家，通过“利用型经济”，所需土地空间是平方公里；而在农业社会，只需要30亩地，也就是0.02平方公里，这大大加大了土地的人口承载力。在世界地图上看农业的起源地，共有三个圈：西亚北非，在1万多年前驯化了野生小麦；中国的北方和长江中下游地区，也在大约1万多年前，谷子（小米）、黍子（黄米）、水稻，完成了驯化；美洲大地，从北美的墨西哥延伸至南美的安第斯山脉，距今约年前，玉米、甘薯、马铃薯等驯化完成。世界这么大，为什么农业非得诞生在这三处地方？这三处其实有一个共同特征，它们都不是自然环境的“优等生”，甚至是位于近似恶劣的条件下，不过又在小面积的范围内有河流可供灌溉，比如，古巴比伦的底格里斯河、幼发拉底河，以及中国的黄河。这样的自然条件，能够允许人类生存，但一旦人口增加到一定程度，单纯地向大自然索取就会无法满足需要。于是，当人们无意中发现种子落地可以萌生、猎获的动物可以驯养，那么就制造工具、兴修水利……一切都需要思考，一切都需要创造，于是，文明之火被点燃。从这个意义上来说，农业从一开始，就充满了砥砺奋发的精神。农业是人类的一个错误？《枪炮、病菌与钢铁：人类社会的命运》作者贾雷德·戴蒙德有一个著名的观点，认为农业可能是人类演化史上最大的错误。首先，农业影响人类健康。在采集渔猎时代，人类的饮食结构比较全面，但在农业时代就比较单调，汉代的小孩在2-5岁时，有明显的营养不良现象。定居之后，人口密度增加，传染病也随之而来。在农业刚起源时，人类的寿命是缩短的。其次，农业带来了社会的分化，带来了一些人对另一些人的控制和剥削，所谓的文明社会起源是奴隶社会。还有，人类开始破坏环境，森林被砍伐，沼泽被排干，大量土地变成耕地。所以，人与自己、人与人、人与环境，农业都带来了负面影响。戴蒙德还特别强调两个原因：一是资源的浪费，一方面农业需要大量储备，但量很难把握，另一方面是社会分化产生了资源分配不均；二是带来了大规模的暴力与战争，不是说采集狩猎者就没有暴力，只是那时候人口基数太小，只有到了农业社会，才会发生几十万人的厮杀。戴蒙德的观点可以自成一说，但绝对不能否认农业为人类社会带来的巨大发展。没有农业，就不会有文明，任何一个文明都立足于农业基础之上。采集狩猎时代，所有东西都是共享的，没有等级，似乎特别美好。但那个时代的生产是被限制的，所能支撑的人口必然有限，就像《三体》中说的，是被“锁死”的。进化论中讲“适应”，著名社会学家潘光旦认为应该翻译成一个中国传统词——“位育”，出自《中庸》的“天地位焉，万物育焉”。“位育”强调的是主体，而“适应”强调的外部条件。位育的意思是，外部的条件为我所用，而非我不断去适应外部。潘光旦用“位育”来翻译“适应”，反映了中国农业社会博厚悠久的一个特征。中华文化是一种养育的文化，认为每个人都是一粒种子，最崇尚教育，发明了完善的考试制度，以考试来实现社会阶层流动，其实这就是一个最早的开放的文明。中国历史的“小麦时代”与“稻米时代”《史记·夏本纪》中讲大禹治水，“令益予众庶稻，可种卑湿”，大禹命令一个叫“伯益”的人给大家水稻种子，可以种在低洼潮湿的地方。在“四大发明”之前，中国送给世界最大的礼物是农业。有一个统计，如今世界上以水稻为主食的人口，占世界总人口的60-70%。我们走到世界上任何一个角落，只要端起一碗米饭，它的最早驯化地就是中国。不仅如此，中国人还发明了伟大的“轮作复种”，比如北方的冬小麦的“两年三熟制”，在春秋战国时期就已经出现在今天的山东一带；而南方的“一年两熟、稻麦轮作制”，最晚在北宋时期成熟。中国的历史，换一个维度，可以用一部农业史来串联。《吕氏春秋》中说：“夫稼，为之者人也，生之者地也，养之者天也。”这是古人对农业的一种定义。古代给孩子的蒙读歌本《千字文》中有一句话，“治本于农，务兹稼穑”。《诗经》说“滮池北流，浸彼稻田”，这可能是中国文献中最早有关稻田灌溉的记载。春秋战国时期，农业成为一种谋略：吴越争霸，越国借口饥荒向吴国借粮，第二年丰收后，把种子蒸熟后还给人家，造成吴国饥荒；《战国策》中记载，“东周欲为稻，西周不下水”，东周、西周是黄河流域的两个小国，东周在下游，西周在上游，东周想种水稻，西周却控制了水源。秦国的农业一直很发达，《吕氏春秋·上农》等四篇农业论文，反映的是那个时候对农学的思考。秦统一六国后，秦始皇“焚书坑儒”，但焚的书是有选择的，“所不去者，医药卜筮种树之书”。汉代思想家董仲舒在读孔子编撰的史书《春秋》时，发现其他粮食作物孔子都不
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